Ti podaci objavljeni su 1994.godine u izvještaju Zavoda za Zdravlje i Zdravstvene Usluge (Department of Health and Human Services). U izvještaju je navedeno 90 različitih zabilježenih simptoma koje izaziva aspartam, a samo neki uključuju glavobolju, vrtoglavicu, gubitak svjesti, mučninu, utrnulost, grčenje mišića, povećanje težine, osip na koži, depresija, zamor, razdražljivost, ubrzanje rada srca, nesanica, problemi sa vidom uključujući i gubitak vida, gubitak sluha, palpitacija srca, smetnje kod disanja, napadaje panike, smetnje u govoru, gubitak okusa, vrtoglavica, tinitus, gubitak pamćenja i bolovi u zglobovima. Znanstveno istraživanje dr. Soffrittija, koje je proveo na 1.800 štakora, pokazalo je da je aspartam koji se nalazi u žvakaćim gumama i sugar free proizvodima višestruko kancerogen, a u knjizi Phyllis Balch uvršten je u kategoriju kemijskih otrova. Dokazano je da je aspartam, koji se nalazi u žvakaćim gumama i sugar free proizvodima, višestruko kancerogen! Dr. Soffritti za ovo je istraživanje dobio nagradu 'Irving J. Selikoff' za izvanredne doprinose u identificiranju prirodnih i industrijskih kancerogena.Njegovo je istraživanje potvrdilo studije koje su još prije 25 godina prezentirane FDA (američkom Zavodu za Zaštitu Zdravlja) a u kojima stoji nekoliko vrsta tumora koji se mogu pojaviti konzumirajući proizvode s aspartamom. No, bez obzira na studije i njihove pokazatelje toksičnosti, FDA je ipak odobrila uporabu aspartama.  

Aspartam je sintetska tvar za zaslađivanje hrane i pića. Predsjednik Reagan se javno odrekao uporabe sladila. U Atlanta Journal Constitutionu, 25.rujna 1985. objavljen je članak u kojem stoji da se Reagan odriče sladila jer 'ne zna što sve sadrže.'Dr Philip Landrigan koji je ocijenio istraživanje dr Soffrittisa izuzetno kvalitetnim, savjetuje roditelje s djecom, koja najviše konzumiraju ovakve proizvode, da budu vrlo oprezni kada svojoj djeci kupuju hranu i napitke s umjetnim šećerom. Također je zatražio da se uspostavi zakonska regulativa po pitanju takvih prozvoda. Ostali znanstvenici koji su proučavali aspartam izvjestili su da on uzrokuje kronične bolesti poput tumora na mozgu, multiple skleroze, epilepsije, parkinsonove i alzajmerove bolesti, mentalne retardacije, fibromijalgije i dijabetesa.Aspartam se sastoji od tri kemikalije: aspartamska kiselina, fenilalanin i metanol. U knjizi, Prescription for Nutritional Healing, James i Phyllis Balch, aspartam je uvršten u kategoriju kemijskih otrova. Aspartame je tehničko ime za vještački šećer koji je takođe poznat pod tvorničkim  imenima - NutraSweet, Equal, Spoonful, Equal-Measure itd. Aspartam je otkriven slučajno 1965.g. kada je James Schlatter, hemičar G.D. Searle kompanije testirao jedan lijek protiv čira na želucu. Aspartam je odobren za upotrebu u hrani 1981.g. a u napitcima 1983.g. Ta supstanca bila je prvi put odobrena za konzumiranje još 26 lipnja, 1974, međutim, u kolovozu 1974.g. bila je uložena jedna žalba od strane Dr John W. Olney, naučnika na polju neurologije i James Turner-a, advokata američkog Zavoda za Zaštitu Potrošaća, što je zajedno sa rezultatima istrage istraživačkih procedura  kompanije  G.D. Searle dovelo do toga da FDA povuče dozvolu za upotrebu aspartama, u prosincu 1974.g. Kasnije, 1985. g. kompanija Monsanto je kupila firmu G.D. Searle koju je nakon toga podijelila na dvije odvojene, supsidijarne kompanije, Searle Pharmaceuticals i The NutraSweet Company. Aspartam je daleko najopasnija supstanca na tržištu koja koja se nalazi u hrani i napitcima (i tzv. “sugar-free” žvakaćim gumama, prim. prev.)   On  je odgovoran za preko 75% prijava štetnih efekata dodataka za hranu, koje su podnjete američkom Zavodu za Zaštitu Zdravlja (FDA). Mnoge od tih reakcija su veoma ozbiljne, uključujući gubitak svijesti i smrt, kao što je to objavljeno još u veljači 1994.g. u izvještaju Zavoda za Zdravlje i Zdravstvene Usluge (Department of Health and Human Services).(1) Nekoliko od 90 različitih zabilježenih simptoma izazvanih od strane aspartama, koji su navedeni u ovom izvještaju uključuju:

glavobolja/migrena, vrtoglavica, gubitak svjesti, mučnina, utrnulost, grčenje mišića, povećanje težine, osip na koži, depresija, zamor, razdražljivost, ubrzanje rada srca, nesanica, problemi sa vidom uključujući i gubitak vida, gubitak sluha, palpitacija srca, smetnje kod disanja, napadi nemira i panike, smetnje u govoru, gubitak ukusa, vrtoglavica, tinitus, gubitak pamćenja i bolovi u zglobovima.

 Izvor: web http://www.galaksija.com